Menú La Cisterna

Menú

Para empezar

01.- Sushikatsu
$3.900
(Brochetas de pollo apanado) acompañado por salsa teriyaki.
02.- Camarones Tempura (6 unid.)
$3.900
(Camarones rebosados. En masa tempura acompañados por salsa teriyaki).
03.- Gyosas (5 unid.)
$2.800
(Empanaditas de camarón, cerdo, Pollo, vegetarianos).
03-A.- Pollo teriyaki
$3.900
(Filetes de pollo en salsa teriyaki y Sesamo).
04.- Ika furey (8 unid.)
$4.000
(Anillos de calamar apanados).
05.- Mozzarella Tempura (6 unid.)
$4.600
(Camarones envueltos en queso crema apanados).
06.- Tempura mix (6 unid.)
$3.700
(Surtidos de verduras de la estación y 4 unid. de camarón rebosado en masa tempura).

06-A.- Locos apanados (4 unid.)
$8.000
06-B.- Ostiones apanados (5 unid.)
$5.000
06-C.- Papas crocke (5 unid.)
$3.600
(Papas rellenas con tocino y cebollín apanado).
06-D.- Nagai crocke (4 unid.)
$4.500
(Bolitas de Jaiba con queso crema, cebolla, apanado).
06-E.- Koroke teri (4 unid.)
$4.100
(Bolitas de pollo teriyaki queso crema y cebollín apanado).
06-F.- Menú Niño
$3.800
Porción de papas fritas, acompañado de 2 brochetas de pollo.
06-G.- Empanadas de coctel (4 unid.)
$3.800
Mechada Queso / Camaron Queso / Pollo Queso / Aji De Gallina / Camaron Mandarin y Champiñon Queso.
06-H.- Ají tempura
$5.000
Ají tempura relleno con queso crema, camaron y ciboullette.

Entrada

07.- Ceviche Mixto
$6.600
(De salmón, camarones, pulpo al Estilo Nagai).

08.- Sakanatataki
$5.600
(Mix de pescado con un toque de aceite de sésamo, cebollín y cilantro).

Ensaladas

09.- Ensalada sashimi
$4.300
(Exquisito corte de pescado con palmito en aliño especial).
10.- Ensalada Ebi
$4.300
(Camarones, almendras tostadas, lechuga, palta, aceite y aliño especial).
11.- Ensalada tori
$4.300
(Pollo teriyaki, palta, lechuga y sésamo).

11-A.- Ensalada Nagai
$4.600
(Pollo a la plancha, lechuga, Palmito y palta).
11B.- Ensalada Sake
$4.900
(Salmón a la plancha, lechuga, palmito Y palta).

Gohan Frío (arroz frío)

12.- Gohan blanco
$1.300
(Arroz blanco).
13.- Gohan Ebi tempura
$4.400
(Camarón tempura, queso crema cebollín, sésamo palta).
14.- Gohan especial
$4.400
(Salmón, camarón, palta y sésamo).
15.- Gohan Teriyaki
$4.400
(Pollo teriyaki, palta, sésamo y Cebollín).

16.- Gohan Nagai
$5.300
(Pulpo, atún, salmón, piña, palta, cebollín y sésamo).
17.- Gohan Vegetariano
$4.400
(Palmito, champiñón, choclo, Palta y sésamo).
18.- Gohan Cheese
$4.400
(Camarón, salmón, palta, queso Crema y sésamo).
18-A.- Gohan Extreme
$5.500
(Calamar, salmón, ostiones, Pulpo, camarones, queso crema y palta).

Temaky

Smoke
$3.000
(Salmón ahumado, palta y cebollín).
Ebi tempura
$3.000
(Camarón tempura, cebollín, palta y salsa spyce).
Sake
$3.000
(Salmón, palta y masago).

Tako
$3.300
(Pulpo, palta y masago).
Spyce
$3.300
(Jaiba, masago, palta y salsa spyce).

California Rolls (envueltos en sésamo ciboulette o masago)

19.- California Ebi Cheese
$3.500
(Camarón, palta y queso crema).
20.- California tempura
$3.500
(Camarón tempura, palta y queso crema).
21.- California Ika
$3.500
(Calamares apanados, palta y queso crema).
22.- California Kani
$3.500
(Kanikama y palta).
23.- California maki
$3.500
(Kanikama, pepino y palta).
24.- California masago
$3.500
(Esparragos, masago y palta).
25.- California Sake
$3.500
(Salmón, palta y queso crema).

26.- California Tako
$4.600
(Pulpo, palta y queso crema).
27.- California Vegeta
$3.500
(Palmitos, palta y queso crema).
27-A.- California Unagi
$4.600
(Anguila y palta).
27-B.- California mach
$4.600
(Macha, queso crema y palta).
27-C.- California taz
$4.600
(Loco, palta y masago).
27-D.- California teriyaki
$3.900
(Pollo teriyaki, palta y queso crema).
27-E.- California otate
$4.600
(Ostión y palta).

Special Rolls

28.- Champ Roll
$4.200
(Champiñones y queso crema cubierto En palta).
28-A.- Vegetta Roll
$4.200
(Palmito, choclo y palta, cubierto en palta).
29.- Cheese Roll
$4.400
(Camarón palta cubierto en queso crema, ciboullette, sésamo o almendras).
29-A.- Crema teriyaki
$4.400
(Pollo teriyaki y palta, cubierto en queso crema ciboullete, sésamo o almendras).
29-B.- Crema taco
$5.000
(Pulpo y palta cubierto en queso crema, ciboullette, sésamo o almendra).
29-C.- Crema sake
$4.400
(Salmón y palta, cubierto en queso crema, ciboullette, sésamo o almendras).
29-D.- Crema otate
$5.000
(Ostión y palta cubierto en queso crema, ciboullete, sésamo o almendra).
30.- Crab Roll
$5.000
(Jaiba, queso crema, salsa spicy cubierto en palta)
31.-Ebi Cheese Roll
$4.400
(Camarón, queso crema y palta Cubierto en palta).
31-A.- San Roll
$4.700
(Lomo salteado al merquen y champignon cubierto en palta).
32.- Edu Roll
$4.600
(Camarón, salmón cubierto en palta).
33.- Green Roll
$4.200
(Espárrago, palta y queso crema cubierto en palta sésamo).
34.- Kani Cheese Roll
$4.200
(Kanikama, palta y queso crema cubierto en palta).
35.- Magurebi Roll
$4.800
(Camarón, palta, queso crema cubierto en atún).
36.- Rainbow Roll
$4.600
(Camarón tempura, masago y palta cubierto en plaqueta mixta).
37.- Sake Cheese Roll
$4.400
(Salmón, queso crema y palta. Cubierto en palta).
38.- Sake Roll
$4.400
(Salmón y palta cubierto en palta).
39.- Sakebi Roll
$4.400
(Camarón y palta cubierto en salmón).
40.- Sakedu
$4.400
(Camarón, salmón y queso crema cubierto en salmón).
40-A.- Xofi Roll
$4.600
(Camarón, cebollín queso crema cubierto en salmón).
40-B.- Kani Roll
$4.200
(Kanikama, queso crema y palta cubierto en salmón).
40-C.- Otate Sake
$5.000
(Ostión apanado, palta y queso crema cubierto en salmón).
41.- Tako Roll
$5.000
(Pulpo, queso crema, cebollín cubierto en salmon).
42.- Chile Roll
$4.700
Carne tomate cherry, albahaca envuelto en palta.

43.- Tempura Cheese Roll
$4.400
(Camarón tempura, queso crema, palta cubierto en palta).
44.- Tempura Sake Roll
$4.400
(Camarón tempura, palta cubierto en salmón).
45.- Tempura Spicy Roll
$4.400
(Camarón tempura y palta salsa Spicy cubierto en palta).
46.- Teriyaki Roll
$4.400
(Pollo teriyaki, queso crema y palta cubierto en palta).
47.- Tuna Roll
$5.000
(Atún y palta cubierto en palta).
48.- Tunebi Roll
$5.000
(Atún, camarones y palta cubierto en palta).
49.- Unago Roll
$5.000
(Anguila, palta y cebollín cubierto en palta).
50.- Unagui Roll
$5.000
(Anguila y palta cubierto en salmón).
51.-Gus Roll
$5.000
(Pulpo, queso crema y palta cubierto en Palta).
52.- Magurate Roll
$5.000
(Camarón tempura, palta y masago cubierto en atún).
53.- Spici Roll
$5.000
(Pulpo, palta masago, spicy cubierto en salmón y palta).
54.- Rice Roll
$4.400
(Camarón, queso crema y palta cubierto en papel de arroz).
55.- Haguayan Roll
$4.800
(Camarón tempura, queso crema y piña, cubierto en atún y palta).
56.- Tropic Roll
$4.400
(Camarón, piña y queso crema cubierto en palta y salsa spicy).
57.- Futo Roll
$4.600
(Camarón, salmón, kanikama, palta y queso crema cubierto en alga).
57-A.- Futo tako
$4.500
(pulpo, palta, masago y queso crema, cubierto en alga).
58.- Nust Roll
$4.200
(Nueces, queso crema y palta cubierto en palta).
58-A.- Centolla Roll
$5.500
(Centolla, queso crema y cuboullette envuelto en salmón ahumado).
58-B.- Hot Roll
$5.000
(Ostión, queso crema y cebolla morada cubierto en salmón).
58-C.- Mar Roll
$5.000
(Macha, palta y queso crema cubierto en salmón).
58-D.- Sebi Roll
$4.600
(Camarón y palta, cubierto en pollo teriyaki).
58-E.- Eva Roll
$4.600
(Camarón tempura, palta y queso crema envuelto en crispo de salmón).

Nagai Rolls

59.- Lore Roll
$5.000
(Salmón apanado y palta envielto en salmón).

60.- Acevichado Roll
$5.000
(Pulpo cubierto en salmón macerado en limón y salsa de ceviche).

New

60A.- Ebi Huancaína Roll
$5.000
(Camarón tempura y palta. Bañado en salsa huancaina).
60B.- Sake Huancaína Roll
$5.000
(Salmón apanado y palta, envuelto en salmón bañado en salsa huancaina).
60C.- Tori Huancaína
$5.000
(Pollo teriyaki y palta envuelto en palta, bañando en salsa huancaina).
60D.- Tericream Roll
$5.000
(Camarón, palta, cebollín envuelto en Queso crema con cubitos de pollo apanado acompañado de Salsa teriyaki y toque de sésamo).
60E.- Chedar Bakon Roll
$5.000
(Salteado de pollo, queso chedar y Tocino envuelto en palta con salsa spicy).
60F.- Meet Furey Roll
$5.000
(Carne, cebolla morada salteada y Queso chedar envuelto en pollo apanado).
60G.- Rainbow Ebi Tempura
$5.000
(Camarón tempura, queso crema, Cebollín envuelto en plaqueta mixta de salmón, palta y atún con Salsa acevichada más sésamos, ciboullette y masago).
61.- Dani Roll
$4.400
(Pollo apanado, queso crema y cebollín, Cubierto en palta).
62.- Ceviche Roll
$4.600
(Palta y queso crema cubierto en ceviche mixto).
63.- Soso Roll
$4.600
(Camarón tempura, queso crema, cilantro y piña cubierto en palta).
64.- Olivado Roll
$5.500
(Camarón tempura, queso crema y pepino cubierto en pulpo y salsa de olivo).
65.- Lola Roll
$5.000
(Jaiba, palta y queso crema cubierto en chupe de jaiba).

66.- Marti Roll
$5.000
(Salmón, palta y queso crema cubierto en camarones).
67.- Tobi Roll
$4.600
(Ceviche, palta y queso crema cubierto en papel de arroz y merquen).
68.- Cris Roll
$4.400
(Salmón macerado en limón, cebolla morada y cilantro cubierto en palta y merquen).

69.- Nagai Roll
$4.600
(Camarón tempura, champiñón, queso crema: cubierto en palta acompañado por salsa agridulce).
70.-Basti Roll
$4.600
(Pollo teriyaki, queso crema y piña. Envuelto en papel de arroz, cubierto en palta y almendras tostadas).
71.- Sour Roll
$5.000
(Jaiba, queso crema y ciboullette cubierto en. salmón gratinado y salsa sour).
72.- Cuico Roll
$5.500
(Camarón tempura, palta cubierto en queso crema y centolla).
73.- Rob Roll
$5.000
(Pulpo, queso crema, spicy y palta cubierto en palta).
73-A.- Macho Roll
$4.600
(champiñón, palta y cebollín cubierto en salmón con merquen).
73-B.- Loco Roll
$5.200
(Loco y queso crema cubierto en palta).
73-C.- Macha Roll
$5.000
(Macha apanada, queso crema y cebollín cubierto en palta).
73-D.- Cream Roll
$5.000
(Champiñón, queso crema cubierto en ostiones a la crema).
73- E.-Lomo Roll
$5.000
(Champiñón, palta, cebollín cubierto en carpacho de lomo y alcaparras).

Nuevos Rolls Sin Arroz

A.- Job Roll
$4.900
(Carne salteada, pimentón y queso mantecoso cubierto en pollo apanado).
B.- Ver Roll
$4.800
(Pollo teriyaki, camarón y queso crema cubierto en pollo apanado).
C.- Al Roll
$5.200
(Pulpo, masago y queso crema cubierto en salmón apanado).
D.- Wla Roll
$5.200
(Atún, palta y camarón cubierto en salmón apanado).
E.- Iv Roll
$5.300
(Loco, queso mantecoso, orégano cubierto en salmón apanado).
F.- Jun Roll
$4.900
(Salmón ahumado, camarón, cebollín y queso crema cubierto en salmón apanado).

G.- Jhosl Roll
$5.300
(Kanikama, salmón, atún, camarón pulpo y palta cubierto en nori).
H.- Dar Roll
$4.900
(Carne, espárrago, ciboullette y queso crema cubierto en pollo apanado).
I.- Marc Roll
$4.800
(Salmón apanado, palta y queso crema cubierto en salmón).
J.- Die Roll
$4.800
(Pollo apanado, palta, queso crema cubierto en pollo apanado).
K.- Na Roll
$4.800
(Pollo salteado, queso mantecoso, sálame, aceitunas cubierto en pollo apanado).
L.- Ste Roll
$4.800
(Camarón, salmón, queso crema cubierto en salmón apanado).

Rolls Calientes

74.- Vege Roll
$4.200
(Champiñón, queso crema y cebollín Frito en masa tempura).
74-A.- Palmito tempura
$4.200
(Palmito, choclo, queso crema frito en masa tempura).
75.- Nori tempura Roll
$4.600
(Salmón, camarón, queso crema, cebollín y salsa scipy cubierto en nori tempura).
76.- Chiky Roll
$4.100
Pollo teriyaki, queso crema y champiñón cubierto en pollo apanado.
76A.- MT Roll
$4.400
(Pollo teriyaki, queso crema y palta cubierto en pollo apanado).
77.- Tori Roll
$4.400
(Camarón, queso crema y cebollín cubierto en pollo apanado).
78.- Frik Roll
$4.400
(Camarón tempura, queso crema y palta cubierto en salmón apanado).
79.- Sakekatsu Roll
$4.400
(Camarón, queso crema y cebollín cubierto en salmón apanado). .
80.- Crispy Roll
$4.600
(Camarón, salmón, queso crema y cebollín cubierto en pollo apanado).
80-A.- Kani Apanado
$4.400
(Kanikama, cebollín y queso crema cubierto en pollo apanado).
80-B.- Dami Roll
$4.600
(Pollo salteado, cebollín y queso mantecoso cubierto en pollo apanado).

80-C.- Otate Apanado
$5.000
(Ostion tempura, palta y queso crema cubierto en salmón apanado).
80-D.- Tako Apanado
$5.000
(Pulpo, cebollín y queso crema cubierto en salmón apanado).
80-E.- Loco Tempura
$5.200
(Loco, ciboullette y queso crema frito en masa tempura).
81.- Sake Tempura Roll
$4.400
(Camarón, queso crema, cebollín y salsa spicy cubierto en salmón tempura).
82.- Tempura Roll
$4.400
(Camarón, queso crema y cebollín frito en masa tempura).
82-A.- King Rolls
$5.200
(Macha, queso crema y cebollín cubierto en papel de arroz frito en masa tempura).
82-B.- Mac Roll
$4.800
(Salmón ahumado, queso crema y cebollín cubierto en pollo apanado).
82-C.- Maite Roll
$5.000
(Pulpo, queso crema, pimiento rojo y verde frito en masa tempura).
82-D.- Ebi Roll
$4.500
(Salmón y queso crema cubierto en camarón tempura).

Hosomaki (8 cortes)

83.- Tempura Maki
$2.600
(Camaron y queso crema frito en masa tempura).
84.- Chef Maki
$2.800
(Pescado del día).
85.- Cheese Maki
$2.300
(Palta, queso).
86.- Ebi Maki
$2.300
(Camarón).
87.- Kani Maki
$2.300
(Kanikama).
88.- Sake Maki
$2.300
(Salmón).

89.- Nagai Maki
$2.300
(Piña, cilantro y queso crema).
90.- Tako Maki
$2.900
(Pulpo).
91.- Tori Maki
$2.300
(Pollo teriyaki).
92.- Unagui Maki
$2.900
(Anguila).
93.- Abocado Maki
$2.300
(Salmón palta).
94.- Maki Tempura
$2.300
(Camarón tempura).

Sashimi

95.- Sake
Salmón.

6 Unidades	12 Unidades	24 Unidades
$4.500	$8.000	$15.000

96.- Tako
Pulpo.

6 Unidades	12 Unidades	24 Unidades
$5.300	$9.000	$17.000

97.- Maguro
Atún.

6 Unidades	12 Unidades	24 Unidades
$5.300	$9.000	$17.000

98.- Surtido

6 Unidades	12 Unidades	24 Unidades
$5.300	$9.000	$17.000

Nigiri (2 unidades)

99.- Camarón
$2.300
100.-Camarón Tempura
$2.300
101.-Salmón
$2.300
102.-Salmón Palta
$2.300

103.-Atún
$2.600
104.-Anguila
$2.600
105.-Pulpo
$2.600

Arroz Caliente

106.- Torimechi
$4.600
(Arroz salteado con pollo y verduras).
107.- Yakimechi Ika
$4.700
(Arroz salteado con camarones, calamares, champiñón y cebollín).

108.- Yakimechon
$4.700
(Arroz salteado con camarón salmón y cebollín).
108 A.- Gohan Hot
$5.000
(Camarón, pollo y cebolla morada, salteada en salsa oriental y kisaminori).

Fideos

109.- Yakisoba
$4.700
A base de camarón, calamar, ostiones y verduras.
110.- Yakisoba
$4.700
A base de pollo y verduras.

111.- Fideos Integrales
$4.700
A base de camarón, calamar, ostiones y verduras.
112.- Fideos Integrales
$4.700
A base de pollo y verduras.

Sopas

113.- Miso
$3.000
(Sopa a base de porotos de soya con cebollín y tofu).

113A.- Ramen
$3.600
(Fideos japoneses a base de verduras y pollo).

Menú Colación

114.- Para 1 persona
$5.000
1 Roll California Kani Sésamo.
2 Gyosas.
1 bebida 350cc.

115.-Para 1 persona
$6.000
1 Ebi Cheese Roll.
2 Gyosas.
1 Bebida 350cc.
1 Nigiri Sake.

Para Beber

116.- Bebida 1 ½
$2.400
117.-Bebida lata 350cc.
$1.200
118.-Arizona
$2.600

118-C.- Aloe
$2.000
118-B.- Jugos
$1.300

Extras

Soya
$500
Salsa teriyaki
$500
Wasabi
$500
Jengibre
$500

Palitos
$200
Ingredientes adicionales
$1.000
Vegetales.
Ingredientes especiales
$2.000
Camarón, salmón.
Ingredientes Premium
$1.600
Atún, pulpo, loco, macha, ostión.

Menús

119.- Menú Nagai 1 (para 1 persona).
$6.500
California Tempura (10 cortes).
Hosomaki del Chef (10 cortes).
Nigiri Sake (2 piezas).
120.- Menú Nagai 2 (42 piezas mixtas)
$14.500
Tempura Roll (10 cortes).
Ebi Cheese Roll (10 cortes).
California Sake(10 cortes).
Ebi Maki (10 cortes).
Nigiri (2 piezas).
120A.-Menu Nagai 3 (50 fritos).
$17.000
Tempura roll (10 cortes).
Kani apanado (10 cortes).
Vege roll (10 cortes).
Chiky roll (10 cortes).
Tempura maki (10cortes).
120B.- Nagai Sushi 4 (50 piezas mixtas).
$16.500
Kani apanado (10 cortes).
Crispy roll (10 cortes).
Eby maki (10 cortes).
California vegeta (10 cortes).
Eby cheese roll (10 cortes).

121.-Nagai Sushi 5 (70 piezas).
$22.000
Edu roll (10 cortes).
Green Roll (10 cortes).
Tempura Roll (10 cortes).
California del Chef (10 cortes).
California Eby Cheese (10 cortes).
Hosomaki del Chef (10 cortes).
Abocado Maki (10 cortes).
122.-Nagai Sushi 6 (80 piezas).
$29.000
Sakedu Roll (10 cortes).
Tempura Cheese Roll (10 cortes).
Tempura Roll (10 cortes).
California del Chef (10 cortes).
California Eby (10 cortes).
California Kani (10 cortes).
Hosomaki Tako (10 cortes).
Sashimi del Chef (5 cortes).
Gyosas (5 unidades).
123.-Nagai Sushi 7 (101 piezas).
$35.000
Edu Roll (10 cortes).
Sakebi Roll (10 cortes).
Tempura Roll (10 cortes).
Tori Roll (10 cortes).
California del Chef (10 cortes).
California Eby (10 cortes).
California Maki (10 cortes).
Sake Maki del Chef (10 cortes).
Sashimi Sake (5 unidades).
Gyosas (5 unidades).
California Sake (10 cortes).

La Cisterna

Menú La Cisterna

Navegación

Menú

Para empezar

01.- Sushikatsu

02.- Camarones Tempura (6 unid.)

03.- Gyosas (5 unid.)

03-A.- Pollo teriyaki

04.- Ika furey (8 unid.)

05.- Mozzarella Tempura (6 unid.)

06.- Tempura mix (6 unid.)

06-A.- Locos apanados (4 unid.)

06-B.- Ostiones apanados (5 unid.)

06-C.- Papas crocke (5 unid.)

06-D.- Nagai crocke (4 unid.)

06-E.- Koroke teri (4 unid.)

06-F.- Menú Niño

06-G.- Empanadas de coctel (4 unid.)

06-H.- Ají tempura

Entrada

07.- Ceviche Mixto

08.- Sakanatataki

Ensaladas

09.- Ensalada sashimi

10.- Ensalada Ebi

11.- Ensalada tori

11-A.- Ensalada Nagai

11B.- Ensalada Sake

Gohan Frío (arroz frío)

12.- Gohan blanco

13.- Gohan Ebi tempura

14.- Gohan especial

15.- Gohan Teriyaki

16.- Gohan Nagai

17.- Gohan Vegetariano

18.- Gohan Cheese

18-A.- Gohan Extreme

Temaky

Smoke

Ebi tempura

Sake

Tako

Spyce

California Rolls (envueltos en sésamo ciboulette o masago)

19.- California Ebi Cheese

20.- California tempura

21.- California Ika

22.- California Kani

23.- California maki

24.- California masago

25.- California Sake

26.- California Tako

27.- California Vegeta

27-A.- California Unagi

27-B.- California mach

27-C.- California taz

27-D.- California teriyaki

27-E.- California otate

Special Rolls

28.- Champ Roll

28-A.- Vegetta Roll

29.- Cheese Roll

29-A.- Crema teriyaki

29-B.- Crema taco

29-C.- Crema sake

29-D.- Crema otate

30.- Crab Roll

31.-Ebi Cheese Roll

31-A.- San Roll

32.- Edu Roll

33.- Green Roll

34.- Kani Cheese Roll

35.- Magurebi Roll

36.- Rainbow Roll

37.- Sake Cheese Roll

38.- Sake Roll

39.- Sakebi Roll

40.- Sakedu

40-A.- Xofi Roll